Torta al cioccolato con crema al latte e gocce di cioccolato
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Tortine Cocco E Cacao
ingredienti
persone
5
Uova
2 unità
Olio di semi di mais
30 grammi
Zucchero bianco
80 grammi
Latte vegetale
2 cucchiai
Cacao amaro
25 grammi
Amido di mais
25 grammi
Farina di cocco
70 grammi
Lievito per dolci
5 grammi
Dolci da Italia
Tortine Cocco E Cacao
Tortine Cocco E Cacao
pronta in
40 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Quando unisci il cocco con il cacao non può che venire fuori una cosa buonissima... anche per una tortina per la colazione o la merenda morbida e semplicissima da fare. Senza glutine, senza lattosio e senza mix di farine
preparazione
step 1
Separare i tuorli dagli albumi. Montare i tuorli con lo zucchero, unire l'olio, il latte e continuando a mescolare aggiungere anche il cocco, il cacao, la maizena e il lievito.
step 2
Montare gli albumi a neve e incorporarli delicatamente con una spatola all'impasto.
step 3
Riempire degli stampi monoporzione e infornare a 170 gradi per circa 30 minuti.
