Fiorellini fragranti
di
22 ricette
Tortino al cioccolato fondente
ingredienti
persone
1
Farina di frumento tipo 00
5 grammi
Cacao in polvere
3 grammi
Uova
1 unità
Cioccolato fondente 80%
40 grammi
Zucchero a velo
22 grammi
Zucchero bianco
1/2 cucchiaino
Burro
20 grammi
Dolci da Italia
Tortino al cioccolato fondente
Tortino al cioccolato fondente
pronta in
25 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
per la cottura regolarsi con il proprio forno. La farina 00 puó essere sostituita con quella di riso per una versione senza glutine.
preparazione
step 1
sciogliere il cioccolato a bagnomaria e quando è fuso aggiungere il burro
step 2
unire uovo e zucchero a velo con la frusta. poi unire cioccolato con il burro fuso
step 3
setacciare farina e cacao in polvere e unire al composto
step 4
mettere in pirottini imburrati e cuocere per circa 18 minuti a forno statico preriscaldato a 180 gradi
step 5
guarnire con zucchero a velo
