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Torta integrale (con proteine) Ricetta Base

ingredienti

persone

1

Uovo, albume

200 grammi

Farina integrale

40 grammi

Proteine del siero del latte, gusto vaniglia

20 grammi

Cannella

q.b.

Cacao amaro

20 grammi

Acqua

q.b.

Aroma Vaniglia

gocce

Dolci da Italia

Torta integrale (con proteine) Ricetta Base

Torta integrale (con proteine) Ricetta Base

vegetariano con glutine con uova ricco in fibre ricco in potassio

pronta in

30 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Torta integrale (con proteine) Ricetta Base

Una colazione sostanziosa dalle mille possibilità - una ricetta base che si può arricchire come meglio si crede

Torta integrale (con proteine) Ricetta Base step 1

step 1

Semplicemente monta a neve ben ferma gli albumi ed incorpora poi con movimenti lenti dal basso verso l'alto la farina e le proteine in polvere (che si possono anche non mettere - senza problemi), unisci poi la cannella e l'eventuale aroma scelto

Torta integrale (con proteine) Ricetta Base step 2

step 2

inforna nello stampo prescelto per 25' a 180gradi ventilato e nel mentre prepara solito modo la cremina cacao amaro e acqua dandole la consistenza che preferisci - io l'ho fatta un pelino densa a sto giro

Torta integrale (con proteine) Ricetta Base step 3

step 3

Sforna, guarnisci e mangia!Ovviamente volendo si p uò aggiungere della marmellata all'impasto o della frutta, fresca o secca, delle gocce di cioccolato .. quello che preferite!

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