Polpette di broccoli
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Tranci Di Pesce Spada In Crosta Di Mandorle Con Erbe Aromatiche...
ingredienti
persone
2
Pangrattato
30 grammi
Olio extravergine di oliva
q.b.
Mandorle a lamelle
20 grammi
Aglio
1 spicchio
Pesce spada
200 grammi
Secondi Piatti da Italia
Tranci Di Pesce Spada In Crosta Di Mandorle Con Erbe Aromatiche...
Tranci Di Pesce Spada In Crosta Di Mandorle Con Erbe Aromatiche...
pronta in
20 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Eccoci anche oggi immersi tra i sapori e profumi della cucina sana con un secondo di pesce facile e veloce da preparare,la mia versione di pesce spada in crosta aggiunge un’ulteriore quota di Omega 3 grazie alla frutta secca...!!!
preparazione
step 1
In un frullatore mettere il pangrattato,le erbe aromatiche,le mandorle,le spezie,lo spicchio d'aglio e l’olio extravergine d’oliva fino a formare una panatura morbida.
step 2
Lavare e asciugare i tranci di pesce, passarli nella panatura facendo aderire bene il pangrattato e le mandorle.
step 3
Mettere i tranci su una teglia foderata con carta forno e infornare a 180/200° nella parte alta del forno per 15/20 minuti. Impiattare e servire caldi.
