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Trecce dolci allo yogurt

ingredienti

persone

10

Farina di frumento tipo 00

350 grammi

Lievito di birra fresco

15 grammi

Yogurt bianco magro

125 grammi

Burro

60 grammi

Zucchero bianco

50 grammi

Latte parzialmente scremato

50 mL

Uova

1 unità

Latte parzialmente scremato

2 cucchiaini

Zucchero di canna

2 cucchiai

Dolci da Italia - Sicilia

Trecce dolci allo yogurt

Trecce dolci allo yogurt

vegetariano con glutine con uova con lattosio

pronta in

2 ore

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Trecce dolci allo yogurt

Una prima colazione fragrante

Trecce dolci allo yogurt step 1

step 1

Il burro : Scioglierlo e lasciarlo intiepidire

Trecce dolci allo yogurt step 2

step 2

Il latte : Intiepidirlo

Trecce dolci allo yogurt step 3

step 3

Il lievito : Scioglierlo nel latte tiepido

Trecce dolci allo yogurt step 4

step 4

La farina : Setacciarla

Trecce dolci allo yogurt step 5

step 5

L'uovo : Sbatterlo Prenderne 3 cucchiaini, versandoli in una ciotolina Unirvi 2 cucchiai di latte e tenerli da parte

Trecce dolci allo yogurt step 6

step 6

L'impasto : In ciotola, alla farina unire

Trecce dolci allo yogurt step 7

step 7

Lo yogurt, Lo zucchero, L'uovo sbattuto Il latte con il lievito sciolto Il burro sciolto

placeholder step

sponsor dell'autore

Trecce dolci allo yogurt step 8

step 8

Lavorare il tutto per 10 minuti Coprirlo e farlo lievitare per almeno 1 ora

Trecce dolci allo yogurt step 9

step 9

Preparazione delle trecce :

Trecce dolci allo yogurt step 10

step 10

Dall'impasto lievito, prendere un po' di pasta per volta Ognuna del peso di circa 50 g. Se l'impasto dovesse risultare appiccicoso

Trecce dolci allo yogurt step 11

step 11

Aiutatevi con un po' di farina, e formate dei bastoncini Piegateli in centro, formando la lettera U Annodateli, a formare la treccia

Trecce dolci allo yogurt step 12

step 12

In teglia : Sistemarli man mano in teglia rivestita con carta forno

Trecce dolci allo yogurt step 13

step 13

Distanziati tra loro, perché tendono a gonfiarsi Spennellateli con l'uovo e il latte, che avevamo messo da parte Cospargervi sopra lo zucchero di canna

Trecce dolci allo yogurt step 14

step 14

In forno : Preriscaldarlo a 180° Cuocerle per 30 minuti

Trecce dolci allo yogurt step 15

step 15

A Tavola : Lasciarle intiepidire e gustarsele

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