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Uova Ripiene

ingredienti

persone

3

Uova

7 unità

Maionese

q.b.

Tonno sott'olio

2 scatolette

Capperi

1 cucchiaino

Sale iodato

2 pizzichi

Secondi Piatti da Italia

Uova Ripiene

Uova Ripiene

con uova con pesce fonte di Vit D ricco in fosforo

pronta in

10 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Uova Ripiene

Uova ripiene , sfiziose e super facili !!

Uova Ripiene step 1

step 1

Bollite le uova , devono essere sode. Ora io ho un macchina (foto) che me le cuoce. Se non avete niente del genere vi basterà mettere le uova in acqua salata e farle bollire per 8-9 minuti.

Uova Ripiene step 2

step 2

Tirateli fuori e immergeteli in acqua fredda. Quando sono fredde togliete la buccia e tagliateli a metà .

Uova Ripiene step 3

step 3

Togliete il tuorlo in una ciotola a parte. Unite ai tuorli il tonno, 2 o 3 cucchiai di maionese, qualche cappero e mescolate bene.

Uova Ripiene step 4

step 4

Aggiustate di sale e pepe (se volete). Ora con un cucchiaio mette l’impasto dentro i nostri albumi cotti e vuoti.

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