Crostini con tzatziki e ciliegie
10 ricette
Veggie hamburger di ceci, spinaci e cumino
ingredienti
persone
4
Spinaci
500 grammi
Ceci
200 grammi
Farina di ceci
50 grammi
Olio extravergine di oliva
2 cucchiai
Sale marino integrale
2 manciate
Pepe nero
1 manciata
Cumino
1 manciata
Secondi Piatti da Italia - Lombardia
Veggie hamburger di ceci, spinaci e cumino
Veggie hamburger di ceci, spinaci e cumino
pronta in
1 ora 30 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Hamburger vegani con ingredienti super naturali
preparazione
step 1
Cuocere e strizzare gli spinaci. Lasciare a bagno i ceci secchi per almeno 24h e poi cuocerli per un’oretta circa. Versare la farina in un recipiente
step 2
Versare tutti e tre gli ingredienti nel barattolo del minipimer e frullarli
step 3
Una volta pronto il composto, versarlo in un recipiente ed aggiungere olio, sale, cumino e pepe
step 4
Porre su una teglia della carta da forno e ungerla con un cucchiaino d’olio extravergine d’oliva
step 5
Disporre sulla teglia il composto cercando di formare degli hamburger. Lasciar cuocere in forno a 150 gradi per 30 minuti
