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Veggie hamburger di ceci, spinaci e cumino

ingredienti

persone

4

Spinaci

500 grammi

Ceci

200 grammi

Farina di ceci

50 grammi

Olio extravergine di oliva

2 cucchiai

Sale marino integrale

2 manciate

Pepe nero

1 manciata

Cumino

1 manciata

Secondi Piatti da Italia - Lombardia

Veggie hamburger di ceci, spinaci e cumino

Veggie hamburger di ceci, spinaci e cumino

vegano ricco in fibre ricco in ferro fonte di Vit C ricco in potassio ricco in magnesio con grassi buoni

pronta in

1 ora 30 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Veggie hamburger di ceci, spinaci e cumino

Hamburger vegani con ingredienti super naturali

Veggie hamburger di ceci, spinaci e cumino step 1

step 1

Cuocere e strizzare gli spinaci. Lasciare a bagno i ceci secchi per almeno 24h e poi cuocerli per un’oretta circa. Versare la farina in un recipiente

Veggie hamburger di ceci, spinaci e cumino step 2

step 2

Versare tutti e tre gli ingredienti nel barattolo del minipimer e frullarli

Veggie hamburger di ceci, spinaci e cumino step 3

step 3

Una volta pronto il composto, versarlo in un recipiente ed aggiungere olio, sale, cumino e pepe

Veggie hamburger di ceci, spinaci e cumino step 4

step 4

Porre su una teglia della carta da forno e ungerla con un cucchiaino d’olio extravergine d’oliva

Veggie hamburger di ceci, spinaci e cumino step 5

step 5

Disporre sulla teglia il composto cercando di formare degli hamburger. Lasciar cuocere in forno a 150 gradi per 30 minuti

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