Brodo vegetale speziato
7 ricette
Vellutata di zucchine light
ingredienti
persone
1
Zucchine
150 grammi
Acqua
25 mL
Pepe cayenne
2 pizzichi
Paprica affumicata
1/2 grammo
Contorni da Italia
Vellutata di zucchine light
Vellutata di zucchine light
pronta in
10 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
È un vero e proprio comfortfood ma light
preparazione
step 1
Cuocere al vapore le zucchine.
step 2
Tagliare le zucchine a cubetti e aggiungere poca acqua calda.
step 3
Frullare fino a rendere una crema.
step 4
Decorare con paprika affumicata e pepe di cayenna.
