Stelline gingerbread
Dolci da Italia
Ventagli di sfoglia alla cannella
Ventagli di sfoglia alla cannella
pronta in
20 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
I ventagli di sfoglia alla cannella, sono piccoli dolci preparati con la pasta sfoglia, zucchero e cannella, tre semplici ingredienti per dei dolci buoni e croccanti che si mantengono freschi come appena fatti per alcuni giorni.
preparazione
step 1
Tirate fuori la pasta sfoglia dal frigorifero, non fatelo mai in anticipo, meglio lavorarla freschissima.
step 2
Srotolate la pasta sfoglia, ricoprite di zucchero, poi aggiungete anche la cannella, potete abbondare o meno in base ai vostri gusti.
step 3
Arrotolate metà della sfoglia, poi l’altra metà verso il centro fino a ottenere due metà più o meno uguali.
step 4
Richiudete il rotolo preparato sulla stessa carta della pasta sfoglia e mettetelo in freezer per dieci minuti circa in modo da raffreddarlo bene prima di tagliarlo.
step 5
Passati i dieci minuti tagliatelo a fettine, date un’altra spolverata di zucchero in superficie, adagiatele su una teglia ricoperta di carta forno e infornate a 180° per 15 minuti circa.