Polenta, carote e piselli
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Verza cinese agrodolce
ingredienti
persone
3
Porri
1 unità
Curry in polvere
1 cucchiaio
Miele
2 cucchiai
Olio extravergine di oliva
1 cucchiaio
Sale marino integrale
1 pizzico
Aceto di mele
2 cucchiai
Verza cinese
2 unità
Contorni da Italia
Verza cinese agrodolce
Verza cinese agrodolce
pronta in
20 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Un piatto davvero veloce ma ricco di sapore. Nella ricetta c'è molto curry, eventualmente potete modificare le dosi a vostro piacimento
preparazione
step 1
Tagliare a rondelle il porro
step 2
Tagliare la verza
step 3
In una padella alta far scaldare l'olio quindi versare il porro. Farlo saltare per 5 minuti poi unire la verza e un bicchiere d'acqua. Salare e coprire. Fiamma medio bassa, cuocere per 10 minuti.
step 4
Nel frattempo che la verza cuoce preparare il condimento. In una ciotolina mettere il miele, il curry e l'aceto. Amalgamare bene ed aggiungere alla verza. Continuare la cottura per altri 10 minuti
step 5
Buon appetito
