Meringa italiana
di
5 ricette
vino torrone
ingredienti
persone
6
Uovo, albume
4 unità
Zucchero bianco
1 tazza
Vino rosso
1/2 tazza
Noci sgusciate
75 grammi
Dolci da Cile
vino torrone
vino torrone
pronta in
30 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Un classico della cucina cilena: vino torrone. Molto veloce e facile da fare.
preparazione
step 1
In un pentolino a fuoco basso mettere lo zucchero al vino per fare un capello sciroppo.
step 2
E 'pronto quando, con un cucchiaio (e attenzione perché lo sciroppo è molto caldo), si lascia un po' di liquido che gocciola fuori di un capello finita. Spegnere e prenotazione.
step 3
In una ciotola bianchi pipistrelli d'uovo fino a quando non sono rigide di. Questo è quando i bianchi inclinare la ciotola non scivolare. Aggiungere lo sciroppo in un costante, flusso sottile e continuare a battere fino a che freddo.
step 4
Servite su piatti individuali, guarnire con le noci e godere!
