Tartufini 4 gusti
Dolci da Italia
Wasabon
Wasabon
pronta in
30 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Quando leggo ricette per riciclare il cioccolato delle uova di Pasqua mi sorge un dubbio? Ma..solo io divoro cioccolato ogni giorno? Beh, io non ho mai avuto problemi a consumare il cioccolato ed oggi l'ho usato così, per una copertura croccante e buonissima.
preparazione
step 1
Per la copertura: sciogliere a bagnomaria 10 grammi di cioccolato, quando sarà sciolto amalgamarlo con la crema di cacao (cacao amaro e acqua) e unire le nocciole tritare. Lasciare intiepidire.
step 2
In un piattino sistemare la prima fetta di wasa, amalgamare lo yogurt con il restante cioccolato tritato, livellarlo e chiudere con l'altra wasa.
step 3
Con la crema di cioccolato rivestire metà tortino, se necessario unire altra crema di cacao per coprire eventuali buchi. Conservare in frigo tutta la notte o almeno 30 minuti. P. S. Prima di servire lasciare il Wasabon in freezer per 15/20 minuti.
