Funghi saltati
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Zucca light semplicissima da preparare
ingredienti
persone
4
Zucca
2000 grammi
Olio di oliva
q.b.
Origano
q.b.
Aglio
4 spicchi
Sale iodato
q.b.
Contorni da Italia
Zucca light semplicissima da preparare
Zucca light semplicissima da preparare
pronta in
30 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Un piatto semplicissimo, light, facile da preparare, economico, ottimo come contorno e buonoooo!
preparazione
step 1
Sbucciare la zucca, lavarla, metterla a scolare e tagliarla a strisce ne troppo spesse, ne troppo sottili.
step 2
Preparare in una ciotolina olio evo, origano, aglio e peperoncino.
step 3
Versare un giro d'olio in una padella antiaderente e disporre la zucca,salare e cucinare a fiamma medio bassa con il coperchio che fara' buttare l'acqua alla zucca.
step 4
Dopo circa un quarto d'ora girarla, aumentare la fiamma così si dorera' per bene! Continuare così fino ad averla cucinata tutta.
step 5
Appena è pronta cospargerla con l'olio che abbiamo preparato prima e gnammii! E perfetta per conservarla per il giorno successivo!
