Scaccia patate e cipolle
di
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Zucchine impanate al forno
ingredienti
persone
2
Olio extravergine di oliva
q.b.
Farina di mais giallo
1 tazza
Zucchine
5 unità
Contorni da Italia
Zucchine impanate al forno
Zucchine impanate al forno
pronta in
30 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Lestate è arrivata e oggi ho proprio voglia di zucchine belle fresche ma anche un po sfiziose. Di friggere non se ne parla, allora via di farina di mais e forno!
preparazione
step 1
Lavate e tagliate a strisce le zucchine, prendete una ciotola o piatto fondo e mettete la farina di mais.
step 2
A questo punto impanate per bene le zucchine e disponetele sulla taglia del forno ricoperta con carta da forno. Un filo di olio evo sopra le zucchine impanate e via in forno per 20 minuti a 200°.
step 3
Una volta cotte ponetele nel ripiano in alto del forno per farle gratinare altri 5/10 minuti. Ecco fatto!
