Petto di pollo con miele limone e verdure
20 ricette
Zucchine Tonde ripiene con bulgur e quinoa
ingredienti
persone
4
Zucchine
4 unità
Bulgur e quinoa rossa
200 grammi
Pepe
4 pizzichi
Olio extravergine di oliva
2 cucchiai
Pangrattato
2 cucchiai
Primi Piatti da Italia - Piemonte
Zucchine Tonde ripiene con bulgur e quinoa
Zucchine Tonde ripiene con bulgur e quinoa
pronta in
45 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Un primo piatto leggero
preparazione
preparare prima
Veg Formaggio Grattugiato
step 1
Taglia l'estremità delle zucchine Tonde ed inforna per 20min.200gradi.
step 2
Una volta raffreddate con un cucchiaio togli l'interno di ogni zucchina, e mescolalo in una ciotola grande alla quinoa bulgur e formaggio veg grattugiato.
step 3
Inserisci il composto all'interno di ogni zucchina, spolvera con altro formaggio veg grattugiato e con pangrattato ed un filo di olio evo.
step 4
Informa a 220gradi forno statico per circa 15min. Lascia raffreddare qualche min e poi servi. Buon Appetito!
