Scaccia con fave verdi e ricotta
Zuppe da Italia
Zuppa di orzo rustica
Zuppa di orzo rustica
pronta in
1 ora
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Piatto rustico saporito e sano
preparazione
step 1
Mettere a mollo l’orzo decorticato per un’ora
step 2
Tagliare le carote a pezzi d sbucciare la cipolla
step 3
Buttare orzo e verdure in una pentola s pressione con 1 litri di acqua
step 4
Cuocere per un’ora dalla chiusura della valvola
step 5
Salare in pentola. Aggiungere olio pepe e grana nel piatto.