Scaccia con fave verdi e ricotta
di
8 ricette
Zuppa di riso e broccoli con zafferano
ingredienti
persone
1
Broccoli
1/2 unità
Riso
50 grammi
Dado, gusto classico
1/2 unità
Zafferano
1 bustina
Acqua
un po'
Scalogni
1 metà
Olio extravergine di oliva
un po'
Grana Padano grattugiato
1 cucchiaio
Primi Piatti da Italia
Zuppa di riso e broccoli con zafferano
Zuppa di riso e broccoli con zafferano
pronta in
15 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Zuppa gustosa di riso e broccoli
preparazione
step 1
Fare soffritto con Scalogno e broccoli spezezzati
step 2
Aggiungere il riso e tostarlo
step 3
Aggiungere l'acqua fino a coprire il tutto, dado e lasciare bollire a fuoco medio per 15 circa
step 4
Verso la cottura ultimata aggiungere lo zafferano e completare la cottura
step 5
Aggiungere il formaggio e servire
