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Zuppa di zucca

ingredienti

persone

4

Zucca

500 grammi

Olio extravergine di oliva

4 cucchiai

Sale iodato

2 pizzichi

Prezzemolo

1 rametto

Pomodori rossi

5 unità

Acqua

500 mL

Primi Piatti da Italia

Zuppa di zucca

Zuppa di zucca

vegano ricco in potassio con grassi buoni

pronta in

50 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Zuppa di zucca

Un primo piatto che ha il sapore dell ' autunno

Zuppa di zucca step 1

step 1

Pulite la zucca e tagliatela a pezzetti, lavate e tagliate anche i pomodori , unite tutto in una casseruola, aggiungete il sale, il prezzemolo e l ' olio e coprite con l ' acqua

Zuppa di zucca step 2

step 2

Portate a cottura e servite calda

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