Pizzette di melanzane al forno
5 ricette
Acquasale al tonno
ingredienti
persone
2
Pane raffermo
200 grammi
Pomodori ciliegini
400 grammi
Tonno sott'olio
160 grammi
Capperi
1 cucchiaio
Timo essiccato
1 cucchiaino
Origano
1 cucchiaino
Piatti Unici da Italia - Campania
Acquasale al tonno
Acquasale al tonno
pronta in
10 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Il piatto povero dei pescatori, perfetto d'estate!
preparazione
step 1
Taglia i pomodorini, condiscili con olio e sale e lasciali da parte.
step 2
Prendi il pane raffermo e spruzzalo con poca acqua non preoccuparti se sembrerà ancora duro,si ammorbidirà dopo un paio di minuti. Condisci il pane con olio e sale
step 3
Apri il tonno e scolalo bene.
step 4
In una ciotola unisci il pane, i pomodori e il tonno. Mescola bene il tutto fallo con le mani, come facevano i pescatori in barca!
step 5
Lava bene i capperi. Aggiungili agli altri ingredienti.
step 6
Condisci con origano e timo, metti i piedi in acqua a riva e...mangia!
