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Alici Alla Pizzaiola Con Zucchine

ingredienti

persone

2

Pepe

q.b.

Prezzemolo

2 rametti

Olio extravergine di oliva

q.b.

Sale iodato

q.b.

Aglio

1 spicchio

Capperi

1 cucchiaio

Origano

q.b.

Zucchine

2 unità

Pomodorini

15 unità

Alici o acciughe

500 grammi

Secondi Piatti da Italia

Alici Alla Pizzaiola Con Zucchine

Alici Alla Pizzaiola Con Zucchine

con pesce ricco in ferro ricco in calcio fonte di Vit C ricco in potassio con grassi buoni

pronta in

30 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Alici Alla Pizzaiola Con Zucchine

Il pesce azzurro è il pesce più salutare, più leggero, meno calorico e pieno di proprietà nutrizionali, tra le quali gli Omega3

Alici Alla Pizzaiola Con Zucchine step 1

step 1

Pulite bene le alici fresche. Asciugatele bene e stendetele su una teglia con carta da forno.

Alici Alla Pizzaiola Con Zucchine step 2

step 2

Tagliate i pomodorini, metteteli in una ciotola, e aggiungete i capperi (io li ho sminuzzati), poco sale, origano, aglio e olio, e mescolate.

Alici Alla Pizzaiola Con Zucchine step 3

step 3

Grattugiate le zucchine (se sono particolarmente grandi ne basta una), e condiscitela con un po' di pepe.

Alici Alla Pizzaiola Con Zucchine step 4

step 4

Ricoprite le alici con il preparato di pomodorini e di zucchine, mettete un po' di olio evo e inserite in forno già caldo (ventilato) a 180 gradi per 20 minuti.

Alici Alla Pizzaiola Con Zucchine step 5

step 5

Una volta pronte, aggiungete del prezzemolo tagliuzzato finemente.

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