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Alici Alla Pizzaiola Con Zucchine

ingredienti

persone

2

Pepe

q.b.

Prezzemolo

2 rametti

Olio extravergine di oliva

q.b.

Sale iodato

q.b.

Aglio

1 spicchio

Capperi

1 cucchiaio

Origano

q.b.

Zucchine

2 unità

Pomodorini

15 unità

Alici

500 grammi

Secondi Piatti da Italia

Alici Alla Pizzaiola Con Zucchine

Alici Alla Pizzaiola Con Zucchine

con pesce ricco in ferro ricco in calcio fonte di Vit C ricco in potassio con grassi buoni

pronta in

30 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Alici Alla Pizzaiola Con Zucchine

Il pesce azzurro è il pesce più salutare, più leggero, meno calorico e pieno di proprietà nutrizionali, tra le quali gli Omega3

Alici Alla Pizzaiola Con Zucchine step 1

step 1

Pulite bene le alici fresche. Asciugatele bene e stendetele su una teglia con carta da forno.

Alici Alla Pizzaiola Con Zucchine step 2

step 2

Tagliate i pomodorini, metteteli in una ciotola, e aggiungete i capperi (io li ho sminuzzati), poco sale, origano, aglio e olio, e mescolate.

Alici Alla Pizzaiola Con Zucchine step 3

step 3

Grattugiate le zucchine (se sono particolarmente grandi ne basta una), e condiscitela con un po' di pepe.

Alici Alla Pizzaiola Con Zucchine step 4

step 4

Ricoprite le alici con il preparato di pomodorini e di zucchine, mettete un po' di olio evo e inserite in forno già caldo (ventilato) a 180 gradi per 20 minuti.

Alici Alla Pizzaiola Con Zucchine step 5

step 5

Una volta pronte, aggiungete del prezzemolo tagliuzzato finemente.

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