Scaccia patate e cipolle
21 ricette
Allegria di patate in insalata
ingredienti
persone
4
Patate
200 grammi
Carote
3 unità
Cetrioli
1 unità
Piselli, surgelati
150 grammi
Pomodori ciliegini
50 grammi
Valeriana
20 grammi
Prezzemolo
1 rametto
Cipollotti
1 unità
Olio extravergine di oliva
2 cucchiai
Pinoli secchi
10 grammi
Pepe nero
q.b.
Sale rosa
q.b.
Contorni da Italia
Allegria di patate in insalata
Allegria di patate in insalata
pronta in
15 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Una ricetta colorata e fantasiosa che, nonostante gli ingredienti semplici, sono sicura sarà in grado di stupire i vostri palati!
preparazione
step 1
Per prima cosa pelate le patate, tagliatele in quattro e cuocetele in pentola a pressione 3 min dal fischio.
step 2
Cuocete a vapore i pisellini surgelati con le carote.
step 3
Nel minipimer frullate i pomodorini con olio, prezzemolo, pepe, sale, pinoli, valeriana e cipollotto.
step 4
Tagliate le patate lesse e il cetriolo a piccoli dadini, unitevi i pisellini, le carote e condite il tutto con il sughetto fresco frullato.
step 5
Servite caldo o freddo a seconda della stagione e del vostro umore! :
