Fiorellini fragranti
di
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Amor Polenta al cacao
ingredienti
persone
12
Farina di mais giallo
100 grammi
Farina di frumento tipo 00
70 grammi
Cacao in polvere
10 grammi
Farina di mandorle
70 grammi
Burro
100 grammi
Lievito per dolci
8 grammi
Uova
2 unità
Dolci da Italia
Amor Polenta al cacao
Amor Polenta al cacao
pronta in
50 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Il classico dolce rivisitato al cacao
preparazione
step 1
Unire il burro allo zucchero e montarli insieme , fino a renderli spumosi, aggiungere le uova uno per volta, assicurandosi che il primo sia incorporato prima di aggiungere il successivo
step 2
Unire le farine ed il lievito setacciato e da ultimo il cacao amaro in polvere Accendere il forno a 180 gradi e pre riscaldarlo, ungere ed infarinare lo stampo da amor polenta
step 3
Versare l impasto e livellare bene, infornare per 45 minuti a 170 gradi
step 4
Verificare la cottura con la prova stecchino e sfornare
