RADICCHIO TARDIVO DI TREVISO: LA TORTA SALATA
di
61 ricette
Asparagi in crosta
ingredienti
persone
4
Asparagi di serra
80 grammi
Pasta sfoglia integrale
200 grammi
Sale marino integrale
q.b.
Antipasti da Italia - Lombardia
Asparagi in crosta
Asparagi in crosta
pronta in
20 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Un antipasto buonissimo, facile e veloce da preparare.
preparazione
step 1
Lavate gli asparagi, eliminate la parte dura del gambo e pelateli con un pelapatate.
step 2
Cuocete gli asparagi a vapore nel microonde per 4 minuti a 650w di potenza, in un contenitore apposito. Accendete il forno a 180°.
sponsor dell'autore
step 3
Tagliate a strisce un rotolo di pasta sfoglia vegan integrale. Avvolgete ogni asparago, dopo averlo salato leggermente, in una fetta di affettato vegano (o di formaggio vegan) e in un striscia di pasta sfoglia.
step 4
Infornate gli asparagi per 12-15 minuti, finché la sfoglia non sarà dorata. Servite e gustate. Ottimi anche a temperatura ambiente, una volta raffreddati.
