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Baci di dama allo zenero e limone

ingredienti

persone

5

Nutella

1 cucchiaio

Lievito per dolci

1 unità

Zenzero

80 grammi

Limoni

1 unità

Zucchero di canna

80 grammi

Olio di riso

50 grammi

Uova

2 unità

Farina integrale

300 grammi

Dolci da Italia

Baci di dama allo zenero e limone

Baci di dama allo zenero e limone

vegetariano con glutine con uova con lattosio con noci

pronta in

1 ora

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Baci di dama allo zenero e limone

I baci di dama allo zenzero e limone sono dei deliziosi biscottini perfetti per una pausa energizzante!!!

Baci di dama allo zenero e limone step 1

step 1

Su di un piano infarinato setacciamo la farina, al centro battiamo le uova con lo zucchero, aggiungiamo l'olio, la buccia grattugiata del limone, lo zenzero fresco grattugiato e un cucchiaino scarso di lievito.

Baci di dama allo zenero e limone step 2

step 2

Impastiamo tutti gli ingredienti tra loro e lavoriamo fino ad ottenere un impasto liscio e morbido e ricaviamone delle palline grandi poco più di una nocciola.

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Baci di dama allo zenero e limone step 3

step 3

Cerchiamo di ricavarne in un numero paro, dobbiamo poi accoppiarle. Inforniamo ora le palline a 180 gradi per 15 minuti circa, quindi sforniamo i nostri biscottini e lasciamoli raffreddare bene.

Baci di dama allo zenero e limone step 4

step 4

Una volta freddi accoppiamo i biscottini due a due con un pochino di nutella formando il nostro bacetto. Buona pausa!!!!

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