Biscotti girella fragranti
Dolci da Italia - Puglia
Banana bread
Banana bread
pronta in
2 ore
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Tante volte ci capita che le banane diventano troppo mature e nessuno le vuole buttarle no è un peccato allora facciamo un dolce la banana bread ottima per una colazione e buona e nuteiente
preparazione
step 1
In una coppa mescoliamo la farina il sale lo zucchero la vanillina o un cucchiaino di estratto di vaniglia bicarbonato
step 2
Mettiamo nel pentolino il burro e lo facciamo sciogliere sul gas a fiamme bassa
step 3
In un'altra coppa mettiamo la banana e con una forchetta la schiacciamo non troppo sottile
step 4
Aggiungiamo il burro sciolto l'olio di semi di girasole e l'acqua, amalgamiamo il tutto aggiungiamo il composto di farina e in fine il cioccolato e le noci spezzettate le noci non devono essere necessariamente fresche
step 5
Accendiamo il forno a160170g e lo lasciamo riscaldare e poi dipende dal forno
step 6
Poi prendiamo un tegame antiaderente da plum check e ungiamo di burro
step 7
Versiamo il composto di banane nel tegame e informiamo per 60minuti poi facciamo la prova stecchino se esce bagnato lasciamo il dolce nel forno ancora 10minuti
step 8
Un consiglio se il dolce risulta già bello dorato copriamo con carta stagnola gli ultimi 10 minuti