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Banana bread

ingredienti

persone

8

Gocce di cioccolato fondente vegano

80 grammi

Sale iodato

1 pizzico

Cannella

q.b.

Lievito per dolci

7 grammi

Zucchero di canna integrale

50 grammi

Pane di farina di frumento

270 grammi

Olio di cocco

1 tazzina

Vaniglia, estratto

q.b.

Banane

4 unità

Bicarbonato

4 grammi

Dolci da Nord America

Banana bread

Banana bread

vegano con glutine

pronta in

1 ora 15 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Banana bread

Un dolce velocissimo, gustosissimo ma anche sano e tutto questo vegan!

Banana bread step 1

step 1

Mettete le banane in una coppa capiente e schiacciatele bene con una forchetta.

Banana bread step 2

step 2

Aggiungete l'essenza di vaniglia e l'olio di cocco liquido e mescolate. Poi aggiungete poco a poco la farina, lo zucchero, il lievito, il bicarbonato, la cannella ed il sale e amalgamate bene il tutto. Infine aggiungete

placeholder step

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Banana bread step 3

step 3

Versate il composto in una tortiera da Plumcake precedentemente imburrata ed infarinta.

Banana bread step 4

step 4

Infornate nel forno preriscaldato a 180°C statico per un'ora. Se a metà cottura vedete che avrà preso già troppo colore, coprite con la carta stagnola e finite la cottura. Mi raccomando fate la prova stecchino.

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