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Banana bread light e senza glutine

ingredienti

persone

10

Banane

2 unità

Farina di grano saraceno

7 cucchiai

Zucchero di canna

5 cucchiai

Miele

1 cucchiaio

Lievito per dolci

8 grammi

Farina di riso integrale

5 cucchiai

Yogurt greco da latte intero

125 grammi

Dolci da Mondo

Banana bread light e senza glutine

Banana bread light e senza glutine

vegetariano con lattosio

pronta in

45 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Banana bread light e senza glutine

Famosissimo e golosissimo, in una versione light e gluten free

Banana bread light e senza glutine step 1

step 1

Come prima cosa frullate o schiacciate le banane sino a ridurle in una purea omogenea. Amalgamate le due farine alla banana e aggiungete lo zucchero ed il miele.

Banana bread light e senza glutine step 2

step 2

Aggiungete lo yogurt e per ultimo il lievito e mescolate benissimo, fino a completa amalgamazione

placeholder step

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Banana bread light e senza glutine step 3

step 3

Prendete uno stampo per dolci e foderatelo con carta da forno. Versate al suo interno il composto ottenuto e livellate la superfice con una paletta.

Banana bread light e senza glutine step 4

step 4

Scaldate il forno a 180° e infornate per 45 min. Trascorso il tempo previsto fate sempre la prova dello stuzzicadenti. Se sfilandolo esce asciutto il dolce è pronto.

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