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Banana bread senza burro

ingredienti

persone

7

Uova

2 unità

Farina di farro

110 grammi

Farina di manitoba

100 grammi

Lievito per dolci

1 unità

Mandorle

30 grammi

Sesamo

20 grammi

Noci fresche

30 grammi

Olio extravergine di oliva

1 cucchiaio

Yogurt di soia

125 grammi

Zucchero di canna integrale

160 grammi

Banane

2 unità

Banane

1 unità

Dolci da Italia

Banana bread senza burro

Banana bread senza burro

vegetariano con glutine con uova con noci con grassi buoni

pronta in

1 ora 30 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Banana bread senza burro

#RiminiWellness #bananabread #senzaburro #healtrhufood #fitnessfood

Banana bread senza burro step 1

step 1

Unire gradatamente in un contenitore gli ingredienti mentre si mescola con l'aiuto di una frusta elettrica: 2 banane mature ridotte a purea , uova, olio, zucchero, lievito, farine

Banana bread senza burro step 2

step 2

Aggiungete i semi e mescolate

Banana bread senza burro step 3

step 3

Ora riempite la teglia da plumcake con il composto liscio, morbido ed omogeneo

Banana bread senza burro step 4

step 4

Mettete in forno a 180°C per 10/15 minuti ed aggiungete sulla superficie 1 banana tagliata in senso longitudinale

Banana bread senza burro step 5

step 5

Infornate nuovamente per circa 50 minuti a 180°C disponendo sulla teglia da plumcake un'altra teglia in modo da evitare bruciature sulla superficie

Banana bread senza burro step 6

step 6

Controllare la cottura con uno stuzzicadenti

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