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Banana cookies al burro d'arachidi con cioccolato fondente

ingredienti

persone

4

Fiocchi o chicchi d'avena

200 grammi

Burro di arachidi

90 grammi

Zucchero di canna

120 grammi

Banane

1 unità

Lievito per dolci

10 grammi

Cioccolato fondente, senza latte

40 grammi

Sale iodato

q.b.

prodotti da forno da Italia

Banana cookies al burro d'arachidi con cioccolato fondente

Banana cookies al burro d'arachidi con cioccolato fondente

vegano con glutine con noci ricco in potassio ricco in fosforo con grassi buoni

pronta in

30 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Banana cookies al burro d'arachidi con cioccolato fondente

I Banana Cookies! Un concentrato di bontà e di energia!

Banana cookies al burro d'arachidi con cioccolato fondente step 1

step 1

In una terrina aggiungere all'avena lo zucchero, la banana schiacciata molto bene, il burro d'arachidi, il lievito e un pizzico di sale, infine aggiungere il cioccolato fondente.

Banana cookies al burro d'arachidi con cioccolato fondente step 2

step 2

Impastare inizialmente con una forchetta e poi proseguire con le mani, dovrete avere una consistenza abbastanza appiccicosa tale da poter formare delle simil polpettine schiacciate.

Banana cookies al burro d'arachidi con cioccolato fondente step 3

step 3

Se l'impasto dovesse risultare troppo asciutto aggiungere qualche cucchiaio d'acqua io non ne ho avuto bisogno.

Banana cookies al burro d'arachidi con cioccolato fondente step 4

step 4

Preriscaldare il forno a 190° e preparare un teglia rivestita con della carta forno su cui andremo a mettere i cookies.

Banana cookies al burro d'arachidi con cioccolato fondente step 5

step 5

Infornare per circa 15-20 minuti, fino a doratura desiderata!

Banana cookies al burro d'arachidi con cioccolato fondente step 6

step 6

Lasciarli raffreddare prima di mangiarli, sempre se resistete!! :P

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