23

condividi su

Banana pancakes

ingredienti

persone

1

Banane

1 metà

Farina d'avena

60 grammi

Uovo, albume

150 grammi

Bicarbonato di sodio

2 grammi

Aceto di mele

8 grammi

Dolci da Italia

Banana pancakes

Banana pancakes

vegetariano con uova ricco in potassio ricco in fosforo

pronta in

10 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Banana pancakes

Dei pancakes deliziosi dal sapore di banana.

Banana pancakes step 1

step 1

Schiacciate la banana con una forchetta fino a ridurla in poltiglia. Aggiungete la farina e l'albume e amalgamate fino ad avere un composto liscio.

Banana pancakes step 2

step 2

Aggiungete il bicarbonato e versateci sopra l'aceto in modo che reagisca. Si formerà una piccola schiuma perciò aspettate 20-30 secondi.

Banana pancakes step 3

step 3

Mescolate bene il tutto e poi cuocete i pancakes in una padella girandoli una volta che su un lato si saranno formate le bollicine.

Banana pancakes step 4

step 4

Servite i pancakes con quello che più vi piace. Io ho aggiunto del formaggio quark, della cremina al cacao e la restante banana.

Loading pic