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Barrette di cereali fatte in casa

ingredienti

persone

4

Fiocchi o chicchi d'avena

40 grammi

Riso soffiato

30 grammi

Mandorle

20 grammi

Noci Pecan

20 grammi

Farina di cocco

30 grammi

Mirtilli rossi secchi, zuccherati

20 grammi

Banane disidratate

10 grammi

Zenzero

10 grammi

Sciroppo d'acero

30 grammi

Miele

30 grammi

Zucchero di canna integrale

10 grammi

Sale iodato

15 grammi

Dolci da Italia

Barrette di cereali fatte in casa

Barrette di cereali fatte in casa

vegetariano con glutine con noci

pronta in

1 ora

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Barrette di cereali fatte in casa

Uno snack gustoso e leggero facile da portare con sé anche fuori casa

Barrette di cereali fatte in casa step 1

step 1

Tostare le mandorle con le noci in una padella antiaderente, poi aggiungere i fiocchi d'avena, il riso soffiato e la farina di cocco.

Barrette di cereali fatte in casa step 2

step 2

Versare questi ingredienti in una ciotola ed aggiungere i mirtilli secchi, le banane secche ed i cubetti di zenzero.

Barrette di cereali fatte in casa step 3

step 3

Intanto in una piccola padella sciogliere il miele, lo zucchero e il sale con lo sciroppo di acero. Far bollire 5 minuti a fuoco basso.

Barrette di cereali fatte in casa step 4

step 4

Togliere dal fuoco e aggiungere questa salsina al composto nella ciotola. Versare il composto in una teglia da forno (come base mettere carta da forno).

Barrette di cereali fatte in casa step 5

step 5

Cercare di appiattire il più possibile il composto dandogli una forma squadrata. Infornare per 20min con forno già caldo. Togliere dal forno e lasciar raffreddare per mezz'ora. Tagliare il blocco creando le barrette.

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