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Barrette energetiche all'avena, frutta secca e miele con gocce di cioc

ingredienti

persone

4

Fiocchi o chicchi d'avena

120 grammi

Farina integrale

30 grammi

Farina di cocco

30 grammi

Noci Pecan secche

40 grammi

Nocciole tostate

30 grammi

Mandorle

20 grammi

Semi di girasole, non salati

20 grammi

Semi di lino

20 grammi

Cioccolato al latte

50 grammi

Miele

100 grammi

Sciroppo d'acero

30 grammi

Dolci da Italia

Barrette energetiche all'avena, frutta secca e miele con gocce di cioc

Barrette energetiche all'avena, frutta secca e miele con gocce di cioc

vegetariano con glutine con lattosio con noci ricco in potassio ricco in fosforo

pronta in

45 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Barrette energetiche all'avena, frutta secca e miele con gocce di cioc

L'energia sana e buona da sgranocchiare prima o dopo lo sport

Barrette energetiche all'avena, frutta secca e miele con gocce di cioc step 1

step 1

Fate tostare leggermente le mandorle, le noci, le nocciole, i semi di sesamo e i semi misti in una padella antiaderente.

Barrette energetiche all'avena, frutta secca e miele con gocce di cioc step 2

step 2

Lasciateli raffreddare e intanto in una ciotola unite i fiocchi d'avena, la farina integrale, la farina di cocco, il sale e le gocce di cioccolato fondente.

Barrette energetiche all'avena, frutta secca e miele con gocce di cioc step 3

step 3

Aggiungete quindi la frutta secca e i semi tostati e mescolate.

Barrette energetiche all'avena, frutta secca e miele con gocce di cioc step 4

step 4

Fate leggermente intiepidire il miele, aggiungete lo sciroppo d'acero e versate il composto nella ciotola con

Barrette energetiche all'avena, frutta secca e miele con gocce di cioc step 5

step 5

Mescolate bene il tutto e quando il composto sarà colloso e ben amalgamato, distribuitelo omogeneamente in una teglia foderata con della carta da forno.

Barrette energetiche all'avena, frutta secca e miele con gocce di cioc step 6

step 6

Fate cuocere in forno già caldo a 180°C per 25 minuti ricordandovi di mettere la modalità grill per gli ultimi 5 minuti.

Barrette energetiche all'avena, frutta secca e miele con gocce di cioc step 7

step 7

Appena la superficie si sarà caramellata togliete la teglia dal forno e lasciate raffreddare completamente.

Barrette energetiche all'avena, frutta secca e miele con gocce di cioc step 8

step 8

tagliate il dolce in 12 pezzi che, a mio avviso, è meglio lasciare riposare un'oretta in frigorifero prima di gustarli.

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