51

condividi su

Barrette vegane ai cereali

ingredienti

persone

8

Cioccolato fondente, senza latte

30 grammi

Zucchero di canna

30 grammi

Sciroppo di Agave

110 grammi

Farina integrale

10 grammi

Semi di Chia

15 grammi

Farro Soffiato

20 grammi

Fiocchi di cereali, allo sciroppo d'acero

100 grammi

Dolci da Italia

Barrette vegane ai cereali

Barrette vegane ai cereali

vegano con glutine

pronta in

30 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Barrette vegane ai cereali

Le barrette vegane ai cereali sono snack sani che danno la giusta carica di energia, e si possono portare facilmente a lavoro, a scuola o in palestra.

Barrette vegane ai cereali step 1

step 1

Scaldate a bagnomaria lo sciroppo dagave poi unite lo zucchero e girate finché non si scioglie.

Barrette vegane ai cereali step 2

step 2

Tritate grossolanamente i fiocchi ai cereali e il farro soffiato e uniteli in una ciotola insieme alla farina.

Barrette vegane ai cereali step 3

step 3

Versate lo sciroppo dagave nella ciotola con i cereali e mescolate bene per qualche minuto. Incorporate infine i semi di chia.

Barrette vegane ai cereali step 4

step 4

Stendete limpasto in un piccolo stampo foderato di carta forno e pressatelo con le mani per evitare che si sgretoli in cottura. Dovete ottenere uno spessore di 1,5 cm circa.

Barrette vegane ai cereali step 5

step 5

Fate delle incisioni sulla superficie dividendo limpasto in 8 barrette e poi infornate a 170° per 15 minuti, la superficie deve dorare appena.

Barrette vegane ai cereali step 6

step 6

Dopodiché lasciate raffreddare le barrette e una volta indurite tagliatele seguendo le incisioni.

Barrette vegane ai cereali step 7

step 7

Fate sciogliere il cioccolato nel forno a microonde o a bagnomaria e versatelo su ogni barretta.

Barrette vegane ai cereali step 8

step 8

Conservate le barrette per una settimana in un contenitore ermetico.

Loading pic