13

condividi su

Bastoncini di pollo croccanti allo yogurt

ingredienti

persone

3

Farina di mais giallo

4 cucchiai

Sale iodato

1 pizzico

Aglio in polvere

q.b.

Succo di limone

1 cucchiaio

Senape

3 grammi

Yogurt Yomo bianco intero

45 grammi

Petto di pollo

300 grammi

Secondi Piatti da Italia

Bastoncini di pollo croccanti allo yogurt

Bastoncini di pollo croccanti allo yogurt

con carne con lattosio

pronta in

30 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Bastoncini di pollo croccanti allo yogurt

Bastoncini senza uova, senza glutine, senza frittura, croccanti fuori, molto morbidi e saporiti dentro

Bastoncini di pollo croccanti allo yogurt step 1

step 1

Taglio il pollo a bastoncini di sei o sette centimetri di lunghezza e circa mezzo centimetro di spessore, si possono fare di qualsiasi dimensione e bisogna regolarsi di conseguenza per la cottura.

Bastoncini di pollo croccanti allo yogurt step 2

step 2

Mescolo lo yogurt con la senape, il succo di limone, un pochino di aglio secco macinato e un pizzico di sale.

Bastoncini di pollo croccanti allo yogurt step 3

step 3

Passo i pezzetti pollo prima nello yogurt e poi nella farina di mais fioretto e poi li adagio sulla pentola foderata di carta forno.

Bastoncini di pollo croccanti allo yogurt step 4

step 4

Ci verso sopra un filo d’olio extravergine e li metto in forno caldo a 180° per una ventina di minuti, girandoli dopo un quarto d’ora

Loading pic