Scaccia patate e cipolle
Primi Piatti da Italia
Bigoli al torchio con crema di peperoni, gamberi e lime
Bigoli al torchio con crema di peperoni, gamberi e lime
pronta in
45 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Primo piatto delizioso, molto saporito, leggero e veloce da preparare.
preparazione
step 1
Per prima cosa, pulire e tagliare a dadini i peperoni e fateli cuocere per circa 20/25 minuti in una padella con un filo di olio.
step 2
Nel frattempo cuocere i bigoli in abbondante acqua salata.
step 3
Pulire i gamberi e cuocerli per pochi minuti in una padella calda.
step 4
Quando i peperoni sono cotti, frullateli con un mini pimer insieme alla panna fino ad ottenere una salsa liscia.
step 5
Scolare la pasta e condire con la salsa di peperoni, i gamberi e la scorza grattugiata di un lime.