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Biscotti al cioccolato

ingredienti

persone

5

Farina di frumento tipo 00

500 grammi

Burro

250 grammi

Zucchero bianco

150 grammi

Vanillina

1 bustina

Uova

2 unità

Uovo, tuorlo

1 unità

Sale iodato

1 pizzico

Cioccolato fondente, con latte

150 grammi

Dolci da Italia

Biscotti al cioccolato

Biscotti al cioccolato

vegetariano con glutine con uova con lattosio ricco in ferro ricco in potassio ricco in magnesio

pronta in

50 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Biscotti al cioccolato

Biscotti di frolla semplice decorati con cioccolato fondente

Biscotti al cioccolato step 1

step 1

Disporre a fontana la farina, aggiungere zucchero, uova sbattute, burro a temperatura ambiente, un pizzico di sale e la vanillina.

Biscotti al cioccolato step 2

step 2

Impastare fino ad ottenere una palla liscia. Mettere in frigo per 30 minuti.

Biscotti al cioccolato step 3

step 3

Stendere col matterello la sfoglia e con le formine fare i biscotti. Cuocerli in forno a 180° per 10 minuti.

Biscotti al cioccolato step 4

step 4

Farli raffreddare e intingerli nel cioccolato fondente.

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