Torta fredda al cioccolato
Dolci da Italia
Biscotti al cocco light
Biscotti al cocco light
pronta in
30 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Semplicissima ricetta, leggera e gustosa
preparazione
step 1
Versare in una capiente terrina lo yogurt con lo zucchero e l’acqua, quindi mescolare vigorosamente per sciogliere lo zucchero. Sempre mescolando aggiungere la farina di cocco, il pizzico di sale e la vaniglia.
step 2
Incorporare gradatamente la farina setacciata con il lievito alternandoli con il latte. Rimestare fino ad ottenere un composto omogeneo e privo di grumi.
step 3
Formare i biscotti con l’ausilio di due cucchiai da tavola e posizionarli ben distanziati su una teglia ricoperta da carta forno.
step 4
Cuocere a 180° 10-12 minuti (controllare la cottura perché ogni forno è diverso). Lasciar raffreddare a temperatura ambiente e Buona Colazione o Merenda a Tutti!