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Biscotti al latte e zenzero

ingredienti

persone

4

Cioccolato fondente 80%min, con latte

100 grammi

Zenzero in polvere

q.b.

Bicarbonato

1 cucchiaino

Fecola di patate

50 grammi

Olio di semi vari

20 grammi

Zucchero bianco

100 grammi

Latte intero

200 grammi

Farina di frumento tipo 00

300 grammi

Dolci da Italia

Biscotti al latte e zenzero

Biscotti al latte e zenzero

vegetariano con glutine con lattosio con noci ricco in ferro ricco in potassio ricco in magnesio

pronta in

40 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Biscotti al latte e zenzero

Buonissimi per le pause o per le colazioni

Biscotti al latte e zenzero step 1

step 1

Mescolare energicamente lo zucchero e lolio, aggiungere successivamente il latte, lo zenzero, la fecola e il bicarbonato

Biscotti al latte e zenzero step 2

step 2

aggiungere poco alla volta la farina

Biscotti al latte e zenzero step 3

step 3

al composto inserire i pezzi di cioccolato e impastare

Biscotti al latte e zenzero step 4

step 4

formare delle piccole palline e schiacciarle, disporre i biscotti sulla teglia

Biscotti al latte e zenzero step 5

step 5

cuocere in forno a 180c° per 15/20 minuti.

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