Tortino cotto al vapore
1 ricetta
Biscotti di avena gusto cioccolato e mandorla
ingredienti
persone
10
Farina d'avena
120 grammi
Olio di semi di girasole
2 cucchiai
Farina di farro integrale
40 grammi
Crusca
30 grammi
Uovo, albume
150 grammi
Bicarbonato di sodio
3 grammi
Lievito per dolci
5 grammi
Cioccolato fondente, con latte
100 grammi
Mandorle
50 grammi
Stevia
8 grammi
Dolci da Italia
Biscotti di avena gusto cioccolato e mandorla
Biscotti di avena gusto cioccolato e mandorla
pronta in
15 ore
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Biscotti adatti per una colazione sana ed equilibrata
preparazione
step 1
Montare gli albumi con la stevia. E nel frattempo triturare il cioccolato e le mandorle e metterla assieme al resto degli ingredienti, tranne l'olio che va messo alla fine :
step 2
Lasciare riposare per mezz'ora. Stendere la pasta.
step 3
Infornare a 185° per 15 minuri. Ps. : cioccolato usato 99% e vengono fuori 40 biscotti.
