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Biscotti di pasta frolla semplice con farina di farro

ingredienti

persone

4

Uova

1 unità

Zucchero a velo

100 grammi

Burro

200 grammi

Farina di farro

150 grammi

Farina di frumento tipo 00

150 grammi

Dolci da Italia

Biscotti di pasta frolla semplice con farina di farro

Biscotti di pasta frolla semplice con farina di farro

vegetariano con glutine con uova con lattosio ricco in fosforo

pronta in

2 ore 30 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Biscotti di pasta frolla semplice con farina di farro

Ricetta semplice e gustosa. La farina di farro dona un aroma piacevolissimo, ottima per biscotti farciti e non, per crostate farcite con creme o con confetture.

Biscotti di pasta frolla semplice con farina di farro step 1

step 1

Lavora il burro con lo zucchero a velo, aggiungi l'uovo e poi le farine. Lavora bene il tutto, forma un panetto quando la pasta sarà bella liscia e gli ingredienti amalgamati fra loro.

Biscotti di pasta frolla semplice con farina di farro step 2

step 2

Avvolgila con pellicola per alimenti, fai riposare in frigorifero almeno per un paio d'ore prima di utilizzare.

Biscotti di pasta frolla semplice con farina di farro step 3

step 3

Stendi di uno spessore di circa 3-5 millimetri, ritagliare dei biscotti oppure preparare delle crostate.

Biscotti di pasta frolla semplice con farina di farro step 4

step 4

Infornare a 180° per 30 minuti circa

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