Biscotti all’avena, cioccolato e noci pecan
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Biscotti friabili senza uova e latte
ingredienti
persone
18
Farina Farina Intera
100 grammi
Farina integrale
100 grammi
Zucchero di canna integrale
40 grammi
Lievito in polvere
1 cucchiaino
Aroma Vaniglia
gocce
Latte di avena
60 grammi
Olio di semi di girasole
30 grammi
Dolci da Italia
Biscotti friabili senza uova e latte
Biscotti friabili senza uova e latte
pronta in
1 ora
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Biscotti friabili integrali con una frolla vegana semplicissima a basso contenuto di zucchero!
preparazione
step 1
Unire insieme gli ingredienti secchi quindi le farine, lo zucchero e il lievito mescolando bene. Emulsiona il latte con l’olio di semi e l’aroma alla vaniglia.
step 2
Aggiungi i liquidi al mix di farine e amalgama bene, impastando con le mani e formando un panetto. Lasciar riposare il panetto 30 min in frigo e poi stendere la frolla ottenuta creando dei biscotti con un coppapasta.
step 3
Aggiungere i topping di cioccolato, mandorle e pistacchi e cuocere in forno a 180° per 20/25 minuti.
