
Crostata Ciocozucca...!!!
Dolci da Italia
Biscotti natalizi alla cannella senza glutine e senza lattosio
Biscotti natalizi alla cannella senza glutine e senza lattosio
pronta in
20 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
I biscotti speziati alla cannella sono sempre presenti durante il periodo natalizio e perché non prepararli senza glutine e senza lattosio?
Uniamo luovo e lo zucchero in una ciotola e giriamo con una frusta. Continuiamo a girare finché lo zucchero non si è sciolto completamente.
In unaltra ciotola uniamo la farina, la cannella e il lievito e poi aggiungiamo il composto di uova e zucchero. Amalgamiamo a lungo e poi versiamo lolio.
Quando limpasto è ben amalgamato possiamo stenderlo su un foglio di carta forno con il mattarello. Usiamo una formina tonda per ritagliare i nostri biscotti e con uno stampino possiamo decorarli come preferiamo.
Disponiamo i biscotti su una teglia rivestita con carta forno e li inforniamo a 170° per 10 minuti in forno ventilato.