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Biscotti per la prima colazione

ingredienti

persone

5

Vanillina

1 bustina

Buccia di limone

1 cucchiaino

Sale iodato

1 pizzico

Lievito per dolci

10 grammi

Uova

2 unità

Uovo, tuorlo

1 unità

Zucchero bianco

100 grammi

Olio di semi vari

50 grammi

Farina di frumento tipo 00

300 grammi

Dolci da Italia

Biscotti per la prima colazione

Biscotti per la prima colazione

vegetariano con glutine con uova con noci con grassi buoni

pronta in

1 ora

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Biscotti per la prima colazione

Semplici biscotti di pasta frolla in cui al burro è stato sostituito l'olio di semi. Perfetti da inzuppare nel latte, per una colazione dolce, gustosa e leggera.

Biscotti per la prima colazione step 1

step 1

Sbattere le uova con lo zucchero, e continuando a mescolare aggiungere l'olio, gli aromi e un pizzico di sale.

Biscotti per la prima colazione step 2

step 2

Setacciare la farina con il lievito e aggiungerla al composto di uova e zucchero. lavorare molto velocemente e avvolgere il panetto formato nella pellicola trasparente. Lasciar riposare in frigorifero per mezzora.

Biscotti per la prima colazione step 3

step 3

Trascorso questo tempo stendere l'impasto con un mattarello dando uno spessore di 1cm e, con l'aiuto delle formine, creare le sagome. Adagiare su una teglia con carta da forno e infornare a 180° per 15 minuti.

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