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Biscotti ragnatela

ingredienti

persone

4

Farina di frumento tipo 00

400 grammi

Olio di semi di girasole

80 grammi

Zucchero bianco

150 grammi

Uova

2 unità

Cioccolato bianco

100 grammi

Cioccolato fondente, con latte

50 grammi

Dolci da Italia

Biscotti ragnatela

Biscotti ragnatela

vegetariano con glutine con uova con lattosio ricco in ferro ricco in potassio ricco in magnesio

pronta in

20 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Biscotti ragnatela

Semplici biscotti decorati con una ragnatela di cioccolato bianco e magneti di cioccolato fondente: perfetti per Halloween.

Biscotti ragnatela step 1

step 1

In una ciotola capiente mescolare la farina e lo zucchero . Disporre il tutto a fontana e mettere al centro le uova e l'olio.

Biscotti ragnatela step 2

step 2

Lavorare partendo dal centro con le dita e impastare fino ad ottenere un composto liscio e omogeneo (ci vorrà un po', abbiate pazienza se l'impasto poi risultasse troppo liquido, aggiungete ancora un po' di farina).

Biscotti ragnatela step 3

step 3

Dopo aver impastato, formare una palla e stenderla su un piano da lavoro infarinato, ricavare i biscotti e posizionarli su una leccarda foderata con carta forno.Cuocere in forno preriscaldato ventilato a 180C per 15 min

Biscotti ragnatela step 4

step 4

Sfornare e lasciar raffreddare completamente. Nel frattempo sciogliere il cioccolato bianco a bagnomaria, metterlo in una sac-à-pôche (o in un concetto di carta forno) e realizzare la ragnatela.

Biscotti ragnatela step 5

step 5

Fondere a bagnomaria il cioccolato fondente e realizzare il ragnetto dopo aver fatto rassodare la ragnatela.

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