Fiorellini fragranti
10 ricette
Biscotti semplici con cioccolato
ingredienti
persone
4
Farina di frumento tipo 00
300 grammi
Burro
100 grammi
Zucchero bianco
100 grammi
Lievito per dolci
8 grammi
Uova
2 unità
Cioccolato fondente 80%
200 grammi
Dolci da Italia
Biscotti semplici con cioccolato
Biscotti semplici con cioccolato
pronta in
1 ora 30 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
In questi giorni di cielo grigio e pioggia non c'è niente di meglio che una tazza di tè caldo e qualche biscottino da inzuppare. Se poi i biscotti sono metà glassati al cioccolato allora il tutto diventa perfetto! Veloci da fare e estremamente creativi, ecco la ricetta dei miei biscottini!
preparazione
step 1
Iniziate ponendo tutti gli ingredienti su una spianatoia e impastate bene per amalgamare e ottenere un impasto liscio ed omogeneo.
step 2
Lasciate riposare il panetto, avvolto nella pellicola trasparente, per almeno 1 ora in frigorifero.
step 3
Stendete limpasto dello spessore che preferite, a me piacciono un po' cicciotti i biscotti, e con degli stampini di grandezza diversa ricavate delle sagome che disporrete su di una teglia foderata con carta forno.
step 4
Cuocete i biscotti in forno statico, preriscaldato, a 180° per circa 20 minuti.
step 5
Intanto sciogliete il cioccolato a bagnomaria e lasciatelo raffreddare.
step 6
Una volta cotti i biscotti, tuffateli per metà nel cioccolato fuso e prima che si raffreddi decorate i biscotti con cocco rapè, mandorle, nocciole o quello che più vi piace!
