Scaccia con fave verdi e ricotta
20 ricette
Biscotti super light vegan
ingredienti
persone
5
Semola
6 cucchiai
Cacao amaro
4 cucchiai
Miele
1 cucchiaio
Stevia
1 cucchiaino
Yogurt di soia
50 grammi
Olio extravergine di oliva
2 cucchiai
Acqua
11 cucchiai
Aroma Mandorla
1 unità
Aroma Vaniglia
1 unità
Sale iodato
1 pizzico
Lievito per dolci
3 grammi
Dolci da Italia
Biscotti super light vegan
Biscotti super light vegan
pronta in
1 ora
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Questi biscotti super light vegan nascono dall'esigenza di smaltire un po di ingredienti che ho in dispensa. Ho sperimentato in un biscotto del tutto riuscito che ha appagato la mia voglia di dolce ma senza eccedere nelle calorie. Ma, sopratutto, sono biscotti che non contengono né uova, né burro, né latte, quindi perfetti per chi ha intolleranze, per coloro che hanno fatto una scelta etica o per chi è a dieta.
preparazione
step 1
Impastate velocemente tutti gli ingredienti, se limpasto dovesse risultare troppo asciutto aggiungere altra acqua. Avvolgere limpasto nella pellicola e far riposare per 30 minuti.
step 2
Prendere un pezzetto dimpasto e formare delle palline, disporle su carta forno. Potete aggiungere sulla superficie granella di zucchero , zucchero di canna oppure lasciarli semplici.
step 3
Infornare a forno preriscaldato a 180° per 10 minuti circa.
