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Biscotti vegani al burro di arachidi

ingredienti

persone

13

Lievito per dolci

2 grammi

Burro di arachidi

70 grammi

Latte di avena

40 grammi

Zucchero di canna

80 grammi

Olio di semi di mais

80 grammi

Farina di grano tenero

240 grammi

Dolci da Stati Uniti

Biscotti vegani al burro di arachidi

Biscotti vegani al burro di arachidi

vegano con glutine con noci con grassi buoni

pronta in

25 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Biscotti vegani al burro di arachidi

I biscotti al burro d'arachidi sono friabili e gustosi anche se non contengono né uova né burro e sono perfetti da inzuppare nel latte.

Biscotti vegani al burro di arachidi step 1

step 1

Unite in una ciotola lo zucchero e la bevanda vegetale che preferite. Versate anche l’olio e girate finché lo zucchero non si scioglie del tutto.

Biscotti vegani al burro di arachidi step 2

step 2

Incorporate la farina un po’ per volta e continuate a impastare. Infine, aggiungete all’impasto il burro d’arachidi e il lievito e impastate a mano per incorporare meglio gli ingredienti.

Biscotti vegani al burro di arachidi step 3

step 3

Prelevate un po’ di impasto e formate dei dischetti. Schiacciate i biscotti con una forchetta per decorarli in superficie.

Biscotti vegani al burro di arachidi step 4

step 4

Poi disponeteli su una placca rivestita con carta forno e infornate a 180° per 13-15 minuti. Dopo averli sfornati fateli raffreddare prima di rimuoverli dalla placca.

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