Pangoccioli al cocco
di
8 ricette
Biscottini belli dentro e buoni fuori
ingredienti
persone
8
Farina di grano duro
500 grammi
Lievito per dolci
10 grammi
Farina di cocco
50 grammi
Zucchero bianco
150 grammi
Vino bianco
150 mL
Olio di semi di girasole
135 mL
Sale iodato
1 cucchiaino
Cioccolato al latte
150 grammi
Dolci da Italia
Biscottini belli dentro e buoni fuori
Biscottini belli dentro e buoni fuori
pronta in
45 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Perché l’aspetto esteriore non conta.. fragranti e deliziosi.. semplicissimi da fare! assaggiate :)
preparazione
step 1
Versare in una scodella la Farina, il lievito, lo zucchero, il cocco ed il sale. Mescolare con un cucchiaio.
step 2
Formare un buco al centro degli ingredienti secchi e versare olio e vino. Impastare a mano per almeno 5 minuti( finché L’ impasto non diviene compatto). Aggiungere il cioccolato tagliato a tocchetti.
step 3
Formare delle palline di impasto cercando di far in modo che i tocchetti di cioccolato siano all interno. Et voilà... Mettere in forno ventilato per 25/30 min a 180 gradi.
