Tortine di pere e banane con mandorle e gocce di cioccolato
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Blonde Brownies
ingredienti
persone
6
Farina di frumento tipo 00
2 tazze
Zucchero di canna
2 tazze
Uova
2 unità
Burro
100 grammi
Gocce di cioccolato
100 grammi
Lievito per dolci
2 cucchiaini
Vanillina
1 bustina
Dolci da Nord America
Blonde Brownies
Blonde Brownies
pronta in
40 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
I blonde brownies sono i cugini chiari, se così possiamo definirli, dei più famosi brownies al cioccolato e sono chiamati così proprio per via del colore chiaro dell’impasto.
preparazione
step 1
In una ciotola mescolare la farina con la vanillina, il sale e il lievito.
step 2
Unire il burro fuso, le uova e impastare il tutto. per ultimo aggiungere anche le gocce di cioccolato, lavorare il composto fino a che non saranno ben amalgamate, dopodiché trasferire l’impasto su una teglia rivestita di carta forno e con le mani dargli una forma rettangolare.
step 3
Infornare a 180° e cuocere per 25 min circa. Una volta cotto l’impasto, lasciarlo intiepidire prima di tagliare a quadretti.
