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Bocconcini di pesce croccanti

ingredienti

persone

5

Uova

1 unità

Origano

q.b.

Curry in polvere

q.b.

Peperoncino in polvere

q.b.

Sale

q.b.

Pepe

q.b.

Pangrattato

q.b.

Filetto di platessa

400 grammi

Piatti Unici da Mondo

Bocconcini di pesce croccanti

Bocconcini di pesce croccanti

con glutine con uova con pesce

pronta in

30 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Bocconcini di pesce croccanti

Una rivisitazione light.

Bocconcini di pesce croccanti step 1

step 1

Preriscalda il forno a 180 gradi centigradi.

Bocconcini di pesce croccanti step 2

step 2

Sbatti l'uovo in una piccola ciotola e mettilo da parte. Aggiungi il pan grattato, l'origano, il curry, il peperoncino in una grande ciotola e mescola.

Bocconcini di pesce croccanti step 3

step 3

Aggiungi ciascun filetto di pesce nella miscela di uova e poi direttamente nella miscela di briciole.

Bocconcini di pesce croccanti step 4

step 4

Metti il pesce su una teglia foderata e cuoci in forno per 20 minuti o fino a quando diventa leggermente dorato.

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